粗利益（あらりえき）の本来の名称は、

　　　売上総利益　といいます。

つまり、粗利益（単に「粗利」ともいいます。）は略称です。

売上総利益とは、売上から仕入を引いた利益のことです。

　　【　売上　ー　仕入　＝　利益（粗利）　】

 

 

 

たとえば、10,000円で仕入れた商品を12,000円で販売したとすると

差引きの利益は、2,000円となります。

この2,000円が、粗利益（売上総利益）というわけです。

　【　売上 12,000円　ー　仕入 10,000円　＝　利益 2,000円（粗利）　】

 

 

 

単純に仕入れた金額と売上げた金額の差額であり、そこには人件費、家賃、水道光熱費、

事務用品などの一般経費は含まれていません。

ざっくりとした利益であるので、粗利益というのかもしれません。

 

 

 

このようなことから、

粗利益が赤字（マイナス）になるということはよっぽどのことです。

例えば、粗利益がマイナス2,000円となった場合、

10,000円で仕入れた商品を8,000円で販売してしまったということになります。

 

商品を販売して利益が出ないというのは、

商売として成り立っていないことを意味します。

 

 

ちなみに、建設業では

この売上総利益（粗利益）のことを完成工事総利益といいます。

完成工事総利益とは、

完成工事高から完成工事原価を差し引いた金額のことをいいます。

 

 

 

完成工事高は工事による売上高のことで、

完成工事原価は仕入高のことですが、

建設業の仕入高は、原材料、外注費などの

直接工事にかかった費用が該当します。

 

 

 

建設業の場合、

同じ仕入といってもそのなかには、

材料費、外注費、廃材処理費など

様々な項目が含まれたものとなっており、

1つ1つの現場についてしっかり経理処理や

原価管理をしていないと

粗利益がマイナスになってしまうことがあったりします。

 

 

 

現場数が少なければまだ把握は容易ですが、

現場数が大きくなればなるほど

管理が難しくなってしまいます。

 

 

原価割れ（粗利益のマイナス）

という事態を発生させないためにも、

建設業は現場ごとに工事原価について

しっかり管理しなければなりません。